Bâtonnets de Kim à l'ail

Name: bâtonnets de Kim à l'ail
Cook time: 15 min
Total time: 110 min
Yield: 16
Ingredients: 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/3 litre d'eau tiède; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 1/3 litre d'eau tiède; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel kasher

Ce sont d'excellents bâtons à faire. Ils sont délicieux et faciles à préparer.Si vous êtes un amoureux d'Olive Garden®, alors vous allez adorer ces ingrédients.

Ingrédients

Préparation

Dissoudre la levure et le sucre dans 1/4 litre d'eau tiède dans un grand bol.Laissez agir jusqu'à ce que la levure ramollisse et commence à former une mousse onctueuse, environ 15 minutes.Ajouter la farine, 1/3 litre d'eau tiède, 2 cuillères à soupe de beurre ramolli et 1 cuillère à soupe de sel; pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée et molle, environ 3 minutes.
Rouler la pâte dans une bûche de 2 pieds.Couper en 41 morceaux égaux, d'environ 3,75 centimètres de large.Panouiller chaque morceau et façonner une baguette à pain d'un centimètre.Élaborer des bâtonnets de pain sur une plaque à pâtisserie; laisser lever environ 1 heure.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélanger 3 cuillères à soupe de beurre fondu et la poudre d'ail dans un bol; badigeonner les bâtons de pain.
Cuire les bâtons dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes. Badigeonner immédiatement du reste du mélange de beurre fondu; saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel kasher.