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MAHooper
Beignets de courgettes turques sans gluten (kabak manduuml; cver)
Je suggère de placer les beignets cuits au four à 200 ° F / 100 ° C pour les garder au chaud pendant la cuisson du second lot.Si vous avez beaucoup de courgettes, doublez les ingrédients.Vous pouvez les réchauffer facilement dans un grille-pain ou un four.Si vous Je ne pense pas que vous puissiez manger des beignets ordinaires ou avec du ketchup sans gluten.Pour plus de recettes de pesco-végétarien sans gluten et sans gluten, veuillez visiter mon blog,.
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Ingrédients
- Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant du yaourt nature (yaourt au lait de vache ordinaire ou grecque ou yaourt ordinaire ou au yogourt grec non laitier)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concombre, coupée en petits dés
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (à partir d'un demi citron vert)
- 1 gousse d'ail râpée
- 1/2 cuillère à café de sel
- Poivre
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des courgettes
Préparation
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Râpez les courgettes et mettez-les de côté.
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Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le concombre, l'aneth, le jus de citron vert, l'ail (si utilisé), le sel et le poivre pour obtenir une sauce au yogourt.
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Faites sortir l'eau des courgettes déchiquetées.
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Dans un bol, mélanger les courgettes, les oignons verts, l'aneth, les œufs, la farine et le sel. Incorporer le fromage.
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Faites chauffer une poêle, vaporisez de l'huile et versez le mélange de courgettes (0,16 du mélange pour chaque beignet).
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Cuire chaque côté environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu’elles soient bien dorées. Vous devez faire cuire tous les beignets en deux fois si vous n’avez pas une grande plaque chauffante.
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Infuser l'amour et servir avec la sauce au yogourt.
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