Beignets de gâteau simples

Name: beignets de gâteau simples
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 noix de muscade moulue; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 oeuf battu; 1 litre d'huile pour la friture

Un simple gâteau de beignet légèrement épicé à la cannelle et à la noix de muscade. Enrobez-le de sucre à la cannelle ou d'un glaçage au sucre des confiseurs.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une friteuse à 190 degrés (190 C).
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte, la cannelle et la noix de muscade. 2/3 centimètre d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce, ou utiliser deux emporte-pièces ronds de différentes tailles.
Déposez délicatement les beignets dans l'huile chaude, quelques-uns à la fois.Ne surchargez pas de casserole ou d'huile pourrait déborder.Frissez, en tournant, une fois, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que doré.