Betteraves marinées de maman

Name: betteraves marinées de maman
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vinaigre blanc; 190 litres d'eau; 1-1/2 cuillères à café de sel; 3/4 à 1 cuillère à café de poivre; 1 large onion, thinly sliced; 2 boîtes (376 grammes chacune) de betteraves tranchées, non égouttées; Sliced green onions, optional

Zestes et fraîches au goût, ces belles tranches de betteraves brillantes ajoutent une étincelle à tout repas. Ma bouche commence toujours à arroser quand je pense à quel point elles ont été merveilleusement goûtées quand Mère les a préparées. — Mildred Sherrer, Fort Worth, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les six premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.Enlever du feu; Ajoutez beets.let à la température ambiante pendant 1 heure. Transférez dans un grand bol.
Couvrir et réfrigérer 6 heures ou jusqu'au lendemain.Garnir avec les oignons verts si désiré.