Betteraves rôties aux pommes

Name: betteraves rôties aux pommes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 cups, 2
Ingredients: 2 betteraves, pelées et émincées; 2,5 pomme, coupée en quartiers d'un centimètre; 1/4-1/2 onion, thinly sliced; 2 cuillères à café de miel à la cannelle; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; sel et poivre fraîchement moulu, au goût

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Ingrédients

2 betteraves, pelées et émincées
2,5 pomme, coupée en quartiers d'un centimètre
1/4-1/2 onion, thinly sliced
2 cuillères à café de miel à la cannelle

1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

Préparation

Mélanger les betteraves, les pommes et les oignons avec le mélange de miel.
Placez les betteraves dans une casserole et faites cuire au four préchauffé à 375 * pendant 15 minutes.
Ajouter l'oignon et cuire au four pendant 20 minutes supplémentaires.
Ajoutez les pommes et faites cuire 10-15 minutes de plus (en fonction de leur douceur).
Enjoy!