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Helen Dubo
Betteraves rôties avec sauce patzaria à la pomme de terre et à l'ail
Cela ressemble à un plat délicieux! Les betteraves sont un favori de notre famille.Recette de La deuxième série d'ingrédients sont pour la sauce à l'ail.La fabrication de la sauce à l'ail commence à la pomme de terre.Le temps de cuisson nous pour les betteraves.
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Ingrédients
Préparation
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Une fois refroidi légèrement, peler. et mettre les pommes de terre et l'ail dans un bol moyen et réduire en purée.
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Envelopper les betteraves dans du papier d'aluminium et les placer dans un plat en plaque et cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure.
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Testez avec un couteau pour le centre mou.
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Laisser refroidir légèrement. Détachez et épluchez les betteraves. Coupez-les en quartiers ou en rondelles.
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Placez dans un bol et ajoutez l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre.
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Ajoutez le sel et le poivre au goût.
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Servez tiède ou froid.
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Peut être fait 1-2 jours à l'avance.
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Sauce à l'ail.
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Placer les pommes de terre non pelées dans une petite casserole et porter à ébullition.Réduire le feu pour cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt.Testez avec un couteau le centre tendre.
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When cooled slightly, peel. and place potatoes and garlic in medium bowl and mash.
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Ajouter le vinaigre, le sel et le poivre.
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Bien mélanger.
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Peut être servi à la température ambiante ou froid.
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Peut être fait à l'avance 1-2 jours.
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