Poulet à la feta grecque

Name: poulet à la feta grecque
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la feta, émiettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché, ou au goût

Un plat de poulet simple et savoureux.Le fromage féta le rend spécial.Vous pouvez également faire cuire le poulet sous le gril.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le yogourt, l'ail, l'origan et le poivre noir dans un bol.Ajoutez le poulet à la marinade de yogourt en enrobant tous les côtés.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Retirer le poulet de la marinade au yogourt; placer sur le gril préchauffé. Cuire pendant 6 minutes; retourner et saupoudrer de fromage feta.Cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 4 à 6 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C). Persil frais.