Beurre à l'ail sauce ii

Name: beurre à l'ail sauce ii
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 4 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; sel au goût; poivre noir moulu au goût; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Une sauce à l'ail savoureuse, parfaite avec vos pâtes préférées.

Ingrédients

60 litres d'huile d'olive
4 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de persil frais haché

Sel au goût
Poivre noir moulu au goût
2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen-doux; cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 3 minutes.
Mélangez les pâtes cuites chaudes (voir la note du cuisinier) avec le mélange d'huile d'olive et d'ail.Ajoutez le persil, le sel et le poivre noir moulu, au goût.Servez avec du fromage parmesan fraîchement râpé.