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Beurre d'amande au gruau d'avoine
 
 
18 PortionsPTM50 min

Beurre d'amande au gruau d'avoine


Collation riche en fibres, très saine et délicieusement douce, à base de graines de chia, de lin moulu, de noix de coco non sucrée et de flocons d'avoine.Le beurre d'amande ajoute des protéines.J'utilise du miel brut dans ces pâtes.

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Préparation

  1. Mélangez l'avoine, le beurre d'amande, les pépites de chocolat, le miel, les graines de chia, les graines de lin moulues et la noix de coco dans un batteur sur socle muni de la fixation de la palette. Battez ensemble en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à ce que le mélange ne colle plus au centre de la palette.
  2. Formez le mélange en boules de quelques centimètres avec vos mains.Placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
  3. Congelez les billes jusqu’à ce qu’elles soient fermes, environ 30 minutes. Transférer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur.


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