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TammyJean
Beurre de gorgonzola
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Ingrédients
Préparation
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Battre le fromage au beurre jusqu'à ce que le mélange soit très léger et incorporer le reste des ingrédients.
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Verser les rosettes sur du papier sulfurisé à l’aide d’une pointe en étoile ou les presser dans de petits moules à beurre. Réfrigérer jusqu’à ce qu’elles soient bien refroidies et fermes (elles peuvent être congelées et utilisées dans les quantités souhaitées).
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