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JulesDiner
Beurre de noix de pécan croquant de patate douce
Faites et partagez cette recette de Croquant aux patates douces et aux pacanes au beurre de.
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Ingrédients
- 2 boîtes (425 grammes) de coupe de patates douces, égouttées et mélangées
- 1 (340 grammes) peut lait évaporé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille
- 0,5 (517 grammes) paquet de préparation à gâteau jaune (sec)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue
- Garniture fouettée
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés. Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le lait concentré, le sucre, les œufs, la cannelle et la vanille.Pour le mélange de patates douces dans un moule à gâteau graissé de 13 x 9.
-
Saupoudrer le mélange de gâteau sec sur le dessus. Recouvrir de pacanes hachées. Arroser de beurre fondu ou de margarine sur les pacanes.
-
Cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Refroidir bien. Couper en carrés. Servir avec la garniture fouettée.
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