Bill's BBQ Saumon

Name: Bill's BBQ Saumon
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café d'aneth; Sel dash; Dash estragon séché; Dash poivre de Cayenne; 1 filet de saumon (900 grammes)

Ce poisson délicieux et humide est très rapide et facile à préparer. Il est légèrement sucré par le sucre brun, mais dans l'ensemble, les assaisonnements sont doux et donnent à ce plat un large attrait. C'est un excellent moyen de déguster un saumon en bonne santé. — Donna Reynolds, Innisfail, Alberta

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon; badigeonner le saumon.
Placer le saumon, peau vers le bas, sur une grille huilée ou sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller à 40 ° C jusqu'à ce que le poisson commence à se défaire facilement à la fourchette, 10-15 minutes.

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