Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Rachel k.
Birnen, bohnen und speck
"Poires, haricots et bacon." Extrait de "L'Art de la cuisine allemande" de Betty Wason, publié en 1967.Une gâterie délicieuse (mais ne mangez pas cela trop souvent, ce n'est pas vraiment sain).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les poires dans une casserole avec de l'eau tiède.Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron.Amener à ébullition, réduire le feu, laisser mijoter pendant 15 minutes.
-
Pendant que les poires cuisent, faites cuire le bacon dans une poêle. Lorsque croustillant, déposez-le dans une assiette avec un essuie-tout et réservez la graisse de bacon.
-
Après avoir mijoté pendant 15 minutes, ajoutez les haricots et le sel.
-
Égoutter les poires et les haricots. Crumble bacon dans les poires et les haricots.
-
Ajoutez le sucre, le vinaigre et 1 cuillère à soupe de jus de citron à la graisse de bacon et versez sur les poires, les haricots et le bacon.
-
Servir chaud.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
85 minPorcsaucisse sans boyau, poitrine de poulet, pétrole, gousses d'ail, vin vin utilisé, eau, tomates, tomates, céleri, carottes, poivre, assaisonnement, basilic, beurre, farine, sel, Noix de muscade, crème de lait, fromage, fromage, persil, lasagne nouilles partiellement ne pas suivre les instructions,lasagne à l'italienne du nord -
435 minPorcbouillon, moutarde, sauce barbecue, côtes de porc, patates, carottes, onion, gousses d'ail, graines de piments jalapeno membrane, tomates, boule de neige, sel poivre, fécule de maïs, eau,côtelette de cuisine fraîche dans un dîner mijoté -
90 minSoupes, ragoûts et chilifarine, beurre, onion, cannelle, Noix de muscade, clous de girofle, porc, persil, Oeuf, pain, bouillon, baie, eau, sel poivre, patates,ragoût de boulettes de viande franco-canadien -
300 minViande et volailleépaule de porc, baie, flocons de piment, eau, le vinaigre, sucre, ketchup, sauce Worcestershire, moutarde, gousse d'ail,Carolina barbecue
J'ai adoré