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SHANNONLIA
Biscuits à la banane kaki
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Ingrédients
- 2 kakis, pulpe de mûres
- 2 bananes mûres
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- 1 oeuf bien battu
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dattes
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation
-
Dissoudre le soda dans la pulpe.
-
Crème raccourcie et sucre.
-
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
-
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
-
Hacher finement les noix et les raisins secs, en les combinant avec le mélange de sucre.
-
Ajouter la pulpe.
-
Déposer sur une plaque à pâtisserie bien graissée.
-
Cuire 10-12 minutes à 350 °.
-
Garder dans un contenant hermétique.
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