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Anna F
Biscuits à la citrouille au beurre d'arachide
J'ai trouvé cette recette dans un petit livret de recettes de Pillsbury que vous prendrez près de la caisse enregistreuse à l'épicerie. Je cherchais de nouvelles friandises pour Halloween et celles-ci fonctionnaient parfaitement avec mon thème. Je les ai associées à "Trois pas si aveugles" "Souris" et tout le monde a trouvé cela trop mignon.Pour faire de l'herbe, jetez de la noix de coco avec du colorant alimentaire vert dilué.La recette ne faisait pas appel aux feuilles vertes dépolies des citrouilles mais je voulais ajouter de la couleur et compléter le "patch citrouille "avec cette touche de glaçage.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350.Pulpez les plaques à biscuits avec un aérosol de cuisson.Utilisez un batteur électrique à vitesse moyenne, mélangez la pâte à biscuits, le jaune d'oeuf et la farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Versez les cristaux de sucre dans un petit bol.Faites pétrir la pâte en 28 boules (2,5 cm); rouler dans les cristaux de sucre.Insérez 1 morceau de bretzel dans chaque boule pour la tige de citrouille.A l'aide de la pointe d'une cuillère à thé ou d'un fromage à tartiner, tracez des lignes autour des crêtes de citrouille.Placez les boules à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits.
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Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre lorsque vous le touchez avec le doigt. Refroidissez-le 2 minutes; retirer des plaques à biscuits des supports de refroidissement. Refroidir complètement, environ 10 minutes. Décorer avec un glaçage vert si désiré.
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