Biscuits à la citrouille iii

Name: biscuits à la citrouille iii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la citrouille en conserve; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs (facultatif); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix hachées (facultatif)

Cette recette m’a été donnée par un très gentil ami à moi âgé de 86 ans. Mes enfants (6 d’entre eux) adorent ce biscuit.Frost avec un sucre en poudre et un glaçage au lait quand ils sont froids.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'œuf, le shortening et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la cannelle. incorporer le mélange dans la crème. Incorporer la citrouille, les raisins secs et les noix. Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire 10-15 minutes au four préchauffé.