Biscuits à la moutarde et au gingembre

Name: biscuits à la moutarde et au gingembre
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du Crisco; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair, emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de cardamome; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de poivre blanc; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de gousses de sol

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, crème Crisco et cassonade Battre la mélasse et l'oeuf.
Combinez la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, le poivre, la moutarde, la cardamome, le sel et les clous de girofle.
Ajouter graduellement au mélange en crème.
Couvrir et réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Rouler en boulettes centimétriques, puis ajouter du sucre supplémentaire.
Cuire au four à 375 ° F jusqu'aux fissures superficielles ou environ 10-12 minutes.
Refroidir complètement sur une grille.