Biscuits à la ricotta ii

Name: biscuits à la ricotta ii
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 96
Ingredients: 200 grammes de beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 2 oeufs; 425 grammes de fromage ricotta; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 5 cuillères à soupe de lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de bonbons colorés

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, battre ensemble le beurre, le sucre, les œufs, le fromage ricotta et l'extrait de vanille.Combinez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. incorporer au mélange en crème, en ajoutant de la farine supplémentaire si nécessaire pour former une pâte malléable.Roulez la pâte en boulettes de la taille d'une cuillère à thé et déposez-la sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire de 8 à 10 minutes dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Dans un bol moyen, battre le lait, le sucre à glacer et l'extrait d'amande jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Déposer sur les biscuits chauds, parsemer de biscuits chauds et saupoudrer de bonbons colorés.