Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DOLPHINROB13
Kebab pakistanais
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- 1 oeuf légèrement battu
- 400 grammes de boeuf haché
- 2 tomates coupées en rondelles
- 1 red onion, finely chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre finement hachée
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la menthe finement hachée
- 2 cuillères à café de pâte de gingembre et d'ail
- 2 cuillères à café de graines de coriandre, broyées
- 1 cuillère à café de sel
- 3/4 cuillère à café de cumin moulu
- 3/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 60 litres d'huile végétale pour la friture, ou plus au besoin
- 2 tomates coupées en rondelles
Préparation
-
Vaporiser une petite poêle avec un aérosol de cuisson réchauffer à feu moyen-vif. Verser l'œuf dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à consistance brouillée et durcir, 3 à 5 minutes.
-
Dans un bol, mélanger les œufs brouillés, le bœuf, les tomates hachées, l'oignon, la coriandre, la menthe, la pâte de gingembre et d'ail, les graines de coriandre, le sel, le cumin et le poivre de Cayenne. Mélanger à la main au centre de chaque galette.
-
Chauffer l'huile dans une poêle profonde à 190 degrés (190 ° C). Cuire les galettes dans l'huile chaude par lots jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, 4 à 6 minutes de chaque côté.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minCuisine du mondeporc, saucisse sans boyaux de fenouil, mandrin de boeuf, mandrin de boeuf, pain, bouillon, Ail, persil, des œufs, fromage, pétrole, beurre,boulettes de bon appétit
-
15 minCuisine du mondeeau, thé, sucre, poudre de cacao de préférence, Lait, vanille, cannelle, Noix de muscade, crème fouettée, cannelle,chai au chocolat
-
40 minCuisine du mondetarte, du boeuf, des haricots, onion, tortillas, fromage, laitue pommée, tomates, Crème fraîche, Olives,tartes
-
135 minCuisine du mondecuisses de poulet, poudre de curry, gingembre, gousses d'ail, flocons de piment, sel, flocons de piment, thym, cuisses de poulet, riz, riz, mangue, onion, gousses d'ail, racine de gingembre, poudre de curry, flocons de piment, sel, thym, Baies d'allspice, sucre, eau, bouillon, jus de citron vert, lait de coco,poulet au curry et mangue
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more