Biscuits à l'avoine à faible teneur en matière grasse à l'avoine

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser une plaque à biscuits.

Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, le sucre blanc et la compote de pommes. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle; incorporer le mélange de compote de pommes.Ajouter les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix hachées (si désiré); remuer jusqu'à ce que combiné.

Déposer par cuillerées à thé arrondies sur la tôle à biscuits préparée.Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.Laisser les biscuits refroidir légèrement avant de les retirer de la plaque à pâtisserie.