Biscuits à l'avoine danoise

Name: biscuits à l'avoine danoise
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 1 cuillère à soupe de sucre à glacer, ou au besoin; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; 1 cuillère à soupe de sucre à glacer, ou au besoin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 160 degrés (165 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Dans un grand bol, mélanger le beurre, 1/4 litre de sucre à glacer et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.Ajouter le mélange de farine; incorporer délicatement les flocons d'avoine et les pacanes et mélanger légèrement jusqu'à consistance homogène.
À l'aide d'une cuillère, déposez environ 1 cuillère à soupe de pâte par biscuit sur la plaque à pâtisserie préparée.Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 20 minutes.Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer les biscuits de sucre à glacer.