Biscuits au beurre italiens

Name: biscuits au beurre italiens
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Ingredients: 1 bâton de beurre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 2,5 cm de sel; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre à glacer

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un four à 170 degrés (175 C) .Graisser une plaque à pâtisserie.
Battez ensemble le beurre et le sucre à glacer de 190 litres avec un batteur électrique dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande. mélanger jusqu'à ce que le mélange soit tout à fait incorporé.Faire la pâte en boules de 1 centimètre et disposer sur la plaque de cuisson préparée à environ 5 cm de distance.
Cuire au four préchauffé jusqu'à consistance ferme, environ 10 minutes. Refroidir la feuille 10 minutes avant de la laisser refroidir complètement sur une grille.
Étaler le sucre à glacer de 60 litres sur une assiette; rouler les biscuits refroidis dans le sucre des confiseurs pour bien les enrober.