Doux côtes asiatiques

Name: doux côtes asiatiques
Cook time: 360 min
Total time: 365 min
Yield: 4
Ingredients: 1,8 kg de côtes de bœuf; sel et poivre noir au goût; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves de nèfle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce chili douce; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce Worcestershire à faible teneur en sodium; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce Worcestershire à faible teneur en sodium; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz assaisonné; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1 envelope onion soup mix; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1/4 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu

Ceci est un plat sucré et salé qui les fera lécher leurs assiettes.Si vous préférez une sauce plus épaisse, vous pouvez mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans la sauce avant de servir.

Ingrédients

Préparation

Placez les côtes levées dans le plat d'une mijoteuse; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez l'eau, les conserves, la sauce chili, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le vinaigre de vin de riz, le miel, la préparation pour soupe à l'oignon, les flocons de piment rouge, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la cannelle et le gingembre dans un pot hermétique. et agitez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés; verser sur les côtes, en s'assurant que toutes les côtes sont recouvertes de sauce.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette, 6 à 9 heures (ou à feu vif pendant 3 à 6 heures).