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Sue Farnsworth Sattel
Biscuits anis-amandes
Cette recette est venue d'une des tantes de ma DH. Quand elle en a fait, elle en a fait assez pour que tout le monde puisse en profiter. Celles-ci sont excellentes avec une tasse de café.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350 degrés.
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Mélanger la farine, les amandes et le sel, réserver.
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Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
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Incorporer l'oeuf et l'extrait.
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Incorporer progressivement le mélange de farine.
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Déposer par cuillère à soupe arrondie sur une tôle à biscuits non graissée.
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Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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