Biscuits anzac aux noix

Mélangez l'avoine, la farine, le sucre, la noix de coco, les graines de tournesol et les noix dans un grand bol.

Mélangez le sirop d'or au beurre fondu et ajoutez-le au centre des ingrédients secs.

Ajoutez le bicarbonate de soude à l'eau bouillante et versez au centre du mélange de beurre.

Bien mélanger.

Rouler environ une cuillère à soupe du mélange en une boule dans vos mains. Maintenant, aplatissez-le entre vos mains et placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée.

Répétez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.

Cuire au four à 150 ° C pendant 20 minutes.

Pour les rendre un peu plus croustillants, laissez-les au four encore 30 minutes à 20 ° C.