Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CMATLOCK
Bulgogi de bœuf épicé
Ma version extra-épicée de Bulgogi de boeuf que j'ai apprise d'une femme en France. Servir sur du riz ou des nouilles.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placer les tranches de bifteck dans un plat peu profond.
-
Dans un bol, mélanger la sauce de soja, la sauce sriracha, l'oignon vert, le sucre, les poivrons séchés entiers, l'ail, les graines de sésame, l'huile de sésame, le poivre de Cayenne et le poivre noir. 1 heure mais de préférence la nuit.
-
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
-
Retirer les tranches de bifteck de la marinade et les faire griller sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et bien cuites, 1 à 2 minutes de chaque côté.
-
Laisser mijoter la marinade dans un wok ou une poêle à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et la consistance de la sauce; verser sur le steak grillé.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minCuisine du mondebeurre, sucre, Crème fraîche, farine, cannelle, Noix de muscade, clous de girofle, un soda, noix, sel,biscuits hollandais de boîte de glace
-
55 minCuisine du mondesauce spaghetti, pétrole, Ail, onion, du boeuf, porc, sel poivre, sauce spaghetti, ketchup à la banane, sucre, eau, chiens, fromage,spaghetti philippin
-
35 minCuisine du mondePâtes, pétrole, gousses d'ail, flocons de piment, jus de citron, pignons de pin, Olives, tomates, fromage, sel poivre,pâtes siciliano
-
35 minCuisine du mondesucre, sirop de maïs, eau, Blancs d'oeufs, beurre, beurre, vanille,crème au beurre italienne
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more