Biscuits au fromage sucrés et salés

Name: biscuits au fromage sucrés et salés
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: 500 ml de farine; 1 ml de levure chimique; 2 ml de sel; 625 ml de fromage cheddar finement râpé; 250 g de beurre; 60 ml de confiture d'abricot lisse

Ingrédients

Préparation

Juste avant de servir, complétez les creux avec de la confiture supplémentaire.
Grease gem trays- the really little muffin tray!
Tamiser la farine et la levure chimique en poudre.
Mélanger au fromage.
Incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Rouler des boules de pâte de la taille d'une noix et les placer dans le plateau à gemmes.
Appuyez sur les petits creux dans chaque balle avec le manche d'une cuillère en bois.
Verser une petite quantité de confiture dans chaque creux.
Cuire au four environ 15 minutes.
Refroidir sur une grille et conserver dans un récipient hermétique.
Just before serving, top up hollows with additional jam.