Biscuits au quinoa croustillants (sans blé)

Name: biscuits au quinoa croustillants (sans blé)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 dozen cookies, 36
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine (1 stick); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de riz; A cup with a capacity of 190 ml containing quinoa, Ancient Harvest Brand ( make sure they are the flakes! ); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix

C’est la recette exacte à l’arrière de la boîte de flocons de quinoa biologique Ancient Harvest Brand. Je ne les ai pas encore fabriqués, mais ils sont définitivement dans ma pile "à essayer".

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Battre le miel, la cassonade, la margarine, le beurre de cacahuète et la vanille dans un bol moyen jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Combiner la farine de riz, les flocons de quinoa, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.Ajouter au mélange et battre jusqu'à consistance homogène.Si désiré, ajouter les noix.
Déposer par cuillerées à thé arrondies sur environ 5 cm de distance sur une tôle à biscuits non graissée. Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement brun doré. Refroidir 1 minute avant de retirer de la tôle à biscuits.