Biscuits au sucre vanillé

Name: biscuits au sucre vanillé
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de crème de tartare McCormick; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Sucre supplémentaire pour rouler; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant (2 bâtons) de beurre ramolli; 2 oeufs; 2 cuillerées à thé d'extrait pur de vanille McCormick; Sucre supplémentaire pour rouler

Pour une touche supplémentaire, décorez ces biscuits sans sucre avec du glaçage au sucre. Recette fournie par McCormick

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel.Mettre de côté. Battre le sucre et le beurre dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à consistance légère et mousseuse.Ajouter les œufs et la vanille; Bien mélanger. Incorporer la farine à la vitesse minimale jusqu'à homogénéité.
Réfrigérer la pâte 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Préchauffer le four à 400 ° F.Faites former la pâte en boules de centimètre.Roulez de sucre supplémentaire.Placez-les à 5 cm de distance sur des plaques à pâtisserie
Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie 1 minute. Retirer aux grilles; cool complètement.