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Liz Bensman
Biscuits au vin rouge
Une bonne recette que je me suis imaginée après avoir confectionné un gâteau au velours au vin rouge pour mon père le jour de la fête des pères. Arroser les biscuits refroidis d’une ganache au chocolat blanc.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
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Battre le beurre, le sucre blanc et le sucre brun dans un bol au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse, 2 à 3 minutes.Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.Ajouter le vin rouge; battre jusqu'à ce que le tout soit complètement incorporé. Incorporer la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient humectés.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient croustillants, 10 à 12 minutes.Laissez refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille.
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