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Biscuits aux céréales à la noix de coco
 
 
0 PortionsPTM14 min

Biscuits aux céréales à la noix de coco


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Préparation

  1. Tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude et réserver pour les ajouter plus tard.
  2. Mélanger le shortening et les deux sucres dans un bol pendant une minute.Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ trois minutes.Ajouter les œufs et la vanille au mélange à base de farine à basse vitesse jusqu'à consistance combinée.Ajouter la noix de coco, l'avoine et les flocons de maïs Mélanger à basse vitesse jusqu'à combinaison.
  3. Laisser reposer la pâte 30 minutes.
  4. Diviser en cinq parties égales et former des rouleaux.
  5. Trancher chaque rouleau en 20 morceaux; placer sur un plat non graissé.Composer à 1/4 pouce.
  6. Cuire au four préchauffé à 375 ° C pendant 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Retirer de la poêle encore tiède.Le recette donne environ 100 biscuits.



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