Biscuits aux épices de citrouille avec un glaçage à la vanille

Name: biscuits aux épices de citrouille avec un glaçage à la vanille
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Un bol d'une contenance de 2/5 litres contenant de la citrouille en conserve (pas un mélange pour tarte à la citrouille); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une contenance de 2/5 litres contenant de la citrouille en conserve (pas un mélange pour tarte à la citrouille); 2 oeufs; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 1 -1 1/2 cuillère à soupe de lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

J'ai trouvé cette recette en ligne il y a quelques années et j'ai adoré. Ces biscuits sont très humides et délicieux. Ils ne sont pas du tout "citrouille" et pas trop sucrés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Mélanger la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol de taille moyenne.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer la citrouille, les œufs et la vanille en conserve.
Incorporer graduellement le mélange de farine en fouettant.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Déposer des cuillères à soupe arrondies sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laisser reposer pendant quelques minutes puis laisser refroidir sur une grille.
Arroser de glaçage à la vanille lorsque les biscuits sont complètement refroidis.
Glaçage à la vanille: Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Ajoutez moins ou plus de lait en fonction de la consistance souhaitée.