Biscuits de blé entier sans œufs

Name: biscuits de blé entier sans œufs
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 3/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
Fouetter la farine tout usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le sucre et le sel dans un bol.Couper le beurre en mélange à la farine à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez brièvement pendant environ 15 tours. Patissez ou déroulez la pâte en un centimètre d'épaisseur. Découpez des cercles avec un coupe-biscuit ou une tasse d'un centimètre et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration brune, 10 à 12 minutes. Servez chaud.