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Sara M
Biscuits de blé entier sans œufs
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
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Fouetter la farine tout usage, la farine de blé entier, la poudre à pâte, le sucre et le sel dans un bol.Couper le beurre en mélange à la farine à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
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Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez brièvement pendant environ 15 tours. Patissez ou déroulez la pâte en un centimètre d'épaisseur. Découpez des cercles avec un coupe-biscuit ou une tasse d'un centimètre et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration brune, 10 à 12 minutes. Servez chaud.
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