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Biscuits de chapeau de neige succulent citron
 
 
36 cookies, 36 PortionsPTM38 min

Biscuits de chapeau de neige succulent citron


Celles-ci sont fondues dans la bouche et constituent un biscuit unique.Je triple toujours cette recette pour des journées au potluck puisque tout le monde en prend 2 poignées.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350.
  2. Crème beurre et sucre.
  3. Ajouter le zeste de citron, les œufs et l'extrait.
  4. Incorporer la farine et la levure chimique.
  5. Ajouter les noix et la noix de coco.
  6. Former des boules de 1 1/2 ".
  7. Rouler dans le sucre en poudre et déposer sur des plaques à biscuits graissées.
  8. Cuire au four pendant 18 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.
  9. Laisser refroidir une minute ou deux sur les plaques à biscuits, les déposer sur une grille et saupoudrer le sucre en poudre sur le dessus pendant que les biscuits continuent de refroidir.



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