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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscuits de goutte de potiron d'avoine
 
 
0 PortionsPTM25 min

Biscuits de goutte de potiron d'avoine


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Préparation

  1. Pour préparer de la citrouille fraîche pour cette recette et d’autres recettes, suivez cette procédure: Utilisez une petite citrouille; Bien laver et couper en deux dans le sens de la largeur.Placez les moitiés, côté coupé, dans une casserole jellyroll de 38 x 25 x 2,5 cm. Cuire au four à 325 ° F pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté de la fourchette; laisser refroidir 10 minutes.Épluchez la citrouille et jetez les graines.Pâlez la pulpe dans un robot culinaire ou écrasez-la soigneusement.Couvrez et placez au réfrigérateur.La citrouille cuite se conservera bien pendant quatre ou cinq jours.
  2. Combinez le beurre et le sucre en mélangeant bien. Ajouter la citrouille, l'œuf, la cannelle et la muscade; battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude, en mélangeant bien.Incorporer le reste des ingrédients.
  3. Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits légèrement graissées.Cuire au four à 375 ° F pendant 12 à 15 minutes.Bien refroidir les biscuits sur une grille.Rendement: environ 6 douzaines.
  4. Southern Living.



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