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Biscuits de pastèque - la méthode facile
 
 
36 PortionsPTM30 min

Biscuits de pastèque - la méthode facile


Vous avez vu une photo de ces biscuits dans le livre de recettes "Snacks silly, délices de la classe, plaisir de la pâte à biscuits" et j'ai pensé qu'ils seraient parfaits pour un barbecue.Je les ai faits et ils sont savoureux et les gens pensent qu'ils sont amusants.Le temps de cuisson ne inclure le temps de refroidissement.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Ajoutez 0,25 C de farine et le colorant alimentaire vert dans 1 bol.
  3. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que la couleur soit uniforme.
  4. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.
  5. Ajouter le reste de la farine et le colorant alimentaire rouge dans un autre bol et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène et bien colorée.
  6. Rouler la pâte rouge dans une bûche centimétrique, puis envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.
  7. Enlevez la pâte verte de la pellicule plastique, puis roulez entre 5 feuilles de papier ciré en rectangle de centimètre.
  8. Retirez la pâte rouge de la pellicule plastique et placez-la au centre du rectangle de pâte verte.
  9. Enrouler la pâte verte autour de la bille rouge et presser les coutures ensemble, en roulant pour lisser la bûche et les coutures.
  10. Enveloppez la bûche dans une pellicule plastique et congelez-la pendant 30 minutes.
  11. Preheat oven to 350°F.
  12. Enlevez la bûche de la pellicule plastique et coupez-la en tranches de quelques centimètres d'épaisseur.
  13. Couper chaque tranche en deux et les déposer sur une plaque à biscuits non graissée, à 5 centimètres d’écart, en remodelant au besoin.
  14. Appuyez sur les mini pépites de chocolat pour faire des graines de pastèque.
  15. Cuire au four 8-11 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
  16. Laisser refroidir 1 minute sur la plaque à biscuits, puis déposer sur les grilles pour refroidir complètement.



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