Biscuits italiens de kathy

Crémer la margarine ou le beurre et le sucre à fond; Ajoutez les œufs, la vanille et 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Combinez la farine et la levure chimique et ajoutez progressivement au mélange en crème.

Pétrir la pâte sur une planche légèrement farinée pendant environ 5 minutes. À l'aide d'une cuillerée à soupe de pâte, rouler en centimètres; presser les extrémités ensemble pour former des anneaux.Laisser reposer sur des plaques à biscuits non graissées à température ambiante pendant 15 minutes.

Cuire au four à 170 degrés (180 ° C) pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Pour faire du glaçage: Mélanger le sucre à glacer de 3/5 litres avec assez de jus d'orange pour former un glaçage mince. Trempez chaque biscuit chaud dans le glaçage; laisser refroidir sur des étagères. Décorer avec des pépites de confettis, si désiré.