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Carol Semenuk
Biscuits oculaires
Tous les yeux seront rivés sur ces adorables biscuits quand ils seront installés sur un buffet. Je les ai créés pour la classe de maternelle de mon fils pour Halloween. — Sherry Lee, Columbus, Ohio
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Ingrédients
Préparation
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Au micro-ondes, faites fondre 113 grammes de chocolat blanc; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper les gaufrettes à la vanille dans le chocolat fondu; laisser l'excès s'égoutter.Placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.Faites refroidir jusqu'à cuisson complète.
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Faire fondre le reste du chocolat blanc; remuer jusqu'à consistance lisse. Teinter comme souhaité. Étaler une petite quantité sur le centre de chaque biscuit; placez un bris de chocolat au centre
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Pour les yeux injectés de sang, utilisez un cure-dent trempé dans un colorant alimentaire rouge pour tracer des lignes allant des cercles aux bords extérieurs des gaufrettes.
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