Biscuits pistache à la noix de coco

Name: biscuits pistache à la noix de coco
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 24
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pistaches hachées, ou plus au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons de noix de coco, ou plus au goût

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Dans un grand bol, mélanger la graisse végétale, le beurre, le sucre blanc, la cassonade, l'œuf, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande. battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.Bassez lentement le mélange de shortening jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.Mélangez les pistaches et les flocons de noix de coco dans la pâte à l'aide d'une grande cuillère ou de vos mains jusqu'à répartition uniforme.
Déposer des cuillères à soupe de pâte à 5 centimètres d'intervalle sur 2 plaques à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessous soit brun doré clair, 8 à 10 minutes.