Biscuits plissés à la mélasse épicée

Name: biscuits plissés à la mélasse épicée
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de cardamome moulue; 1/4 cuillère à café de sel

Cette recette est merveilleuse. Des biscuits faciles, savoureux et d'une apparence parfaite à chaque fois, et le parfum de votre maison pendant la cuisson est divin. Laissez les enfants l'aider en glissant la pâte en boules et en sucre granulé.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le sucre, le shortening, la mélasse et l'œuf à vitesse moyenne jusqu'à consistance homogène. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à vitesse lente jusqu'à la formation d'une pâte molle.
Façonnez la pâte en boules de quelques centimètres.Roulez les boules dans un plat de sucre granulé et placez-les à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits/à pâtisserie non graissées.
Bake 10-12 minutes. Let cool and enjoy!