Bisque de crabe de maïs facile à marion

Name: bisque de crabe de maïs facile à marion
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 1 white onion, finely diced; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 2 canettes (425 grammes) de maïs à la crème; 2 boîtes (305 grammes) de crème de pomme de terre condensée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 2 boîtes (170 grammes) de chair de crabe en morceaux; sel et poivre noir au goût; 2 green onions, chopped

Cette recette m’a été donnée par la chère femme qui m’a appris à cuisiner. C’est si bon et toujours le préféré de la foule! Je ne peux pas vous dire combien de personnes demandent cette recette après une fête et elles sont toujours choquées par la facilité avec laquelle elles sont préparées! Servir avec des craquelins Ritz® ou du pain à l'ail.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
cuire et remuer l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 7 à 8 minutes.Ajouter le maïs à la crème et la crème de pomme de terre et réduire le feu à moyen-doux; Laisser mijoter doucement, en remuant fréquemment.
Incorporer la crème et le crabe dans la soupe, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.Assaisonner avec du sel et du poivre.Garnir avec des oignons verts..