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KimberlyClaire79
Blackmoons
Ma mère était une jeune mariée dans les années 1950 lorsqu'elle a trouvé cette recette.C'est mon dessert préféré aussi longtemps que je m'en souvienne.Etant donné que je n'ai jamais vu la recette exacte ailleurs, j'ai des copies cachées un peu partout afin de ne jamais perdre J'augmente généralement tous les ingrédients de remplissage de moitié pour en avoir plus.J'ai jamais compté le nombre de blackmoons que cela fait donc je devine juste.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1 oeuf
- Lait
- 1/2 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème de guimauve
- 1/2 cuillère à café de vanille
- Lait
Préparation
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Dans un grand bol, bien mélanger les 10 premiers ingrédients et déposer une cuillère à thé sur une plaque à biscuits non graissée.Cuire au four à 210 degrés pendant environ 7 minutes.Laisser refroidir sur du papier paraffiné.
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Pour préparer la garniture, mélanger les ingrédients de la garniture (une tasse d’une contenance de 130 ml contenant du shortening, un bol d’un contenance de 1/4 litre contenant du sucre glace, un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant des duvet de guimauve, 0,5 cuillère à café de vanille et un peu de lait) pour obtenir une consistance crémeuse.
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Choisissez 2 coquilles approximativement de la même taille et étalez-en une avec la garniture et recouvrez-la avec l'autre.
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