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ANNIESSE
Blondies tahiti
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun clair
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café de vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de macadamia, hachées grossièrement
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la noix de coco émiettée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat blanc
- Ananas broyé de 130 litres (bidon de 227 grammes, égoutté et pressé pour en retirer le plus de jus possible)
Préparation
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Pulvérisez un aérosol de cuisson sur une casserole de 9x pouces 13 (et tapissez-le de papier sulfurisé si vous souhaitez enlever les blondes à couper en cercles).
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Mélangez la farine, la levure et le sel, puis mettez de côté. Dans un autre bol, battez le beurre et la cassonade.Ajoutez les œufs et la vanille et remuez. Mélangez le mélange de farine, puis ajoutez la noix de coco, les noix, l'ananas et le chocolat blanc. Ne pas trop mélanger, sinon les blondes seront durs. Verser dans la casserole.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Ne pas trop cuire. Refroidir avant la cuisson.
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F.Y.I-I used cashews instead of the macadamia nuts and a round cookie cutter to replicate the Blondies on the show!
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