Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Dinovfly
Boeuf kelaguen
C’est la recette Kelaguen de mon père, de Dededo, Guam.Il s’agit d’une cuisson sans chaleur, la viande "cuit" dans la marinade.Je le sert sur du riz.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Verser le jus de citron, la sauce soja et le Tabasco dans un grand bol en verre. Incorporer les oignons verts et le bœuf. Ajouter du jus de citron supplémentaire si nécessaire pour recouvrir le bœuf.
-
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser reposer à la température de la pièce pendant une heure, jusqu'à ce que la viande prenne une couleur brun grisâtre et paraisse cuite.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minAgneauRobinet d'eau potable, Ail, racine de gingembre, pétrole, Choix de séparable surlonge de jarret d'agneau, onion, Épices poivre, Épices poivre, Épices poivre, Épices poivre, Épices poivre, Sel, Lait de noix de coco à base d'eau de viande, tomates,Korma d'agneau -
43 minPlat principalBase de tortilla, farine, eau, Origan, pétrole, Garnitures, tomates, gousse d'ail, tomates, épinard, levure nutritionnelle,pizza tortilla au sarrasin -
420 minPlat principalBrisket Rub, sel, poivre de Cayenne, poudre d'ail, cumin, Origan, thym, Pain de viande, du boeuf, farine, paprika, onion, piment jalapeno à tige, Oeuf, gousses d'ail, pétrole, pétrole, eau de bois de pécan, vinaigre de pomme, vinaigre de pomme, vinaigre de pomme, bourbon whisky, eau, sauce Worcestershire, jus de citron, glaçage, eau, ketchup, vinaigre de pomme, sauce Worcestershire, poudre de paprika, moutarde, jus de citron, mon chéri, fumée liquide, ancho poudre chili, poivre, poivre,pain de viande barbecue fumé au texas -
0 minRecettepétrole, steak, Sel, onion, champignon, Céleri, Ail, Baie d'épices, Baie d'épices, Vin de boisson alcoolisée, Bouillon de poulet, Bouillon de poulet, Orge,ragoût de bœuf et d'orge à la cuisson lente avec champignons
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré