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Bœuf salé de Nikki et bouchées au fromage suisse
 
 
18 PortionsPTM20 min

Bœuf salé de Nikki et bouchées au fromage suisse


C'est l'une de nos collations préférées pour le réveillon de Noël. Du bœuf au maïs et du fromage suisse fondus sur du pain cocktail au seigle font de délicieuses friandises.

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Préparation

  1. Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à 15 centimètres de la source de chaleur.
  2. Disposez les tranches de pain de seigle sur une plaque à pâtisserie; faire griller sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et parfumé, de 30 secondes à 1 minute.Réparer les toasts.
  3. Battre le fromage à la crème et la moutarde au batteur électrique à vitesse moyenne dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Incorporer le bœuf en conserve, le fromage suisse et l'oignon vert à la préparation au fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  5. Étendre le mélange de fromage à la crème uniformément sur des tranches de pain de seigle grillées et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
  6. Griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée, 2 à 3 minutes.


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