Boeuf salé sucré à la mijoteuse

Name: boeuf salé sucré à la mijoteuse
Cook time: 540 min
Total time: 560 min
Ingredients: 6 pommes de terre rouge moyen, en quartiers; 2 carottes moyennes, coupées en morceaux; 1 large onion, sliced; 2 briskets de bœuf salé avec des paquets d'épices (1,3 kg chacun); 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de graines de coriandre; 2 cuillères à soupe de grains de poivre; 1 litre d'eau

Ce n’est pas de la chance; C’est une excellente recette irlandaise. Avec cela dans la mijoteuse du lever du soleil, vous pouvez parier pour occuper des places assises à la table du dîner au coucher du soleil. - Heather Parraz, Rochester, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans une mijoteuse, combinez les pommes de terre, les carottes et l'oignon.Ajoutez les briskets (jetez les paquets d'épices du bœuf salé ou conservez-les pour une autre utilisation) .Sepinkez la cassonade, le sucre, la coriandre et les grains de poivre sur la viande.Versez de l'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 9 à 11 heures ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.
Retirez la viande et les légumes dans un plat de service.Emincez une pointe de poitrine en tranches minces et servez-la avec les légumes.Enregistrez la poitrine restante pour Reuben Strata (recette également dans le sélecteur de recettes) ou conservez-la pour une autre utilisation.