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Boisson frappée à la menthe
 
 
4 PortionsPTM10 min

Boisson frappée à la menthe


Oh si bon en été en utilisant des pêches fraîches! Prendre plaisir! Adapté de la courtoisie d'Ingrid Hoffmann, mais changé un peu.

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Préparation

  1. Eteignez le feu, couvrez et laissez les feuilles de menthe raides pendant 5 minutes.
  2. Laissez le mélange de menthe refroidir à la température ambiante.
  3. Placez l'eau de menthe (y compris les feuilles facultatives), les pêches, la crème glacée et 1/4 litre de glaçons dans un mélangeur et réduisez en purée.
  4. Servir immédiatement dans des verres refroidis et garnir d'une tranche de pêche et d'un brin de menthe.
  5. Enjoy!



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