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Quels sont les avantages de la poudre de protéines?

Quels sont les avantages de la poudre de protéines?

  1. Il existe de nombreux types de protéines en poudre, notamment les poudres à base de lait et les plantes. Dans cet article, nous discutons de certains avantages pour la santé de la poudre de protéines et des différents types disponibles.

Avantages de la protéine en poudre pour la santé

  1. Les protéines sont l’un des éléments constitutifs des os, des muscles et de la peau. Le corps en a besoin pour produire des hormones, des enzymes et d'autres produits chimiques.

  2. Les avantages possibles des poudres de protéines pour la santé sont les suivants:

Gestion du poids

  1. La consommation d'aliments riches en protéines et la prise de suppléments peuvent aider les gens à se sentir rassasiés plus longtemps. Se sentir rassasié a tendance à réduire la taille des portions et les collations moins fréquentes, ce qui peut aider une personne à conserver un poids santé ou à perdre du poids si nécessaire.

  2. Un article paru en 2017 indique qu'une supplémentation en protéines de lactosérum pourrait réduire le poids corporel et la masse grasse totale chez les personnes en surpoids ou obèses.

  3. Il peut également réduire la tension artérielle, le cholestérol total et d'autres facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.

Croissance musculaire

  1. Les protéines sont essentielles à la croissance musculaire. De nombreux athlètes et amateurs de gymnastique consomment des boissons protéinées car ils croient que ces boissons les aideront à prendre du volume après l'entraînement en force.

  2. Une analyse de 49 études réalisée en 2018 montre que l'utilisation de la supplémentation en protéines à cette fin. Les recherches suggèrent que les suppléments de protéines améliorent de manière significative la taille et la force des muscles chez les adultes en bonne santé qui effectuent des exercices contre résistance, tels que soulever des poids. [! 3511 => 1140 = 4!] La supplémentation en protéines a été tout aussi efficace chez l'homme que chez la femme. Cependant, son efficacité peut diminuer avec l’âge, car les adultes plus âgés ont des besoins en protéines plus élevés que les jeunes.

  3. Les chercheurs ont également noté qu'une fois que les protéines dépassaient 1,6 gramme (g) par kilogramme (kg) de poids corporel (ou 0,73 g par livre (lb) de poids corporel), les participants des avantages supplémentaires.

Récupération après l'effort

  1. En plus de contribuer à la croissance musculaire, les protéines peuvent également aider à réparer les muscles et les tissus endommagés. En conséquence, les athlètes peuvent utiliser de la poudre de protéine pour accélérer la guérison des douleurs musculaires après l'effort.

  2. De nombreuses études indiquent que la prise de suppléments de protéines après un effort physique peut aider à la récupération en réduisant les dommages musculaires et en améliorant les performances et la synthèse des protéines musculaires.

Nutrition ajoutée

  1. L'apport quotidien recommandé en protéines pour les personnes âgées de 19 ans et plus est de 46 g pour les femmes et de 56 g pour les hommes.

  2. Les personnes qui rencontrent des difficultés pour respecter ces quantités, y compris éventuellement des végétariens et des végétariens, trouveront peut-être que la poudre de protéine offre une solution simple au problème.

  3. Les athlètes, les culturistes, les adultes plus âgés et les personnes atteintes d'une maladie chronique devront peut-être dépasser les recommandations générales en matière d'apport en protéines.

  4. Des recherches ont montré que les athlètes soumis à un régime d'entraînement intense pourraient tirer avantage d'environ deux fois l'apport quotidien recommandé en protéines, allant de 1,4 à 2,0 g par kg de poids corporel. Cela équivaut à 111-159 g par jour pour une personne qui pèse 175 lb

Types de protéines en poudre

  1. Il existe plusieurs types de protéines en poudre. Le lactosérum est le supplément protéique le plus populaire et celui sur lequel les chercheurs ont tendance à se concentrer, mais ce n’est pas le seul. Les types courants de protéines en poudre comprennent:

  2. Le prix et la qualité des shakes protéinés varient. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne réglemente pas les poudres de protéines.

  3. Selon une étude réalisée en 2018, bon nombre des poudres de protéines les plus vendues contiennent des métaux lourds, tels que le plomb, le cadmium et l'arsenic.

  4. Par conséquent, il convient de toujours faire preuve de prudence lors de l'achat de poudres de protéines et de choisir un produit provenant d'un fournisseur fiable.

Comment utiliser la poudre de protéine

  1. Avant d’utiliser des poudres de protéines, il convient de calculer leurs besoins nutritionnels. Ceux qui ne consomment pas suffisamment de protéines pourraient envisager de prendre des poudres de protéines.

  2. Cependant, il est préférable d'éviter de consommer trop de protéines. Certaines poudres contiennent jusqu'à 80 g par portion, ce qui est trop pour la plupart des gens.

  3. Une revue de 2013 a révélé qu'une consommation excessive de protéines à long terme pouvait endommager les reins et le foie, ainsi que l'équilibre du calcium et des os du corps.

  4. Des niveaux excessivement élevés de protéines dans le régime alimentaire peuvent également réduire l'apport d'autres aliments bénéfiques, tels que les fruits, les légumes et les légumineuses riches en fibres, que le corps utilise pour nourrir et maintenir ses intestins. bactéries.

  5. Le moment optimal pour la supplémentation en protéines n'est pas clair. Beaucoup de gens suggèrent de le prendre après l'entraînement, mais les résultats de la recherche ne sont pas concluants car ils produisent des résultats contradictoires.

  6. Par exemple, une étude réalisée en 2018 indiquait que la prise de suppléments de protéines au cours des repas était plus efficace pour la gestion du poids et la réduction de la masse grasse que la prise entre les repas.

  7. En revanche, une étude réalisée en 2014 a montré qu'une dose de 30 g de protéines après un effort physique améliore la synthèse protéique chez les personnes suivant un régime hypocalorique.

  8. Les gens peuvent mélanger de la poudre de protéine aromatisée avec de l'eau en suivant les instructions portées sur l'emballage. Alternativement, de nombreuses personnes mélangent de la poudre de protéines dans des smoothies au lait ou aux fruits et légumes.

À emporter

  1. Les poudres de protéines peuvent constituer un complément bénéfique pour de nombreuses personnes, en particulier pour les athlètes, les personnes âgées, les végétariens et les végétaliens. Ils constituent une source commode de protéines complètes. Parfois, ils contiennent également d'autres nutriments.

  2. Cependant, tout le monde n'a pas besoin de protéines supplémentaires. Les personnes qui suivent un régime alimentaire riche en viande, poisson, produits laitiers et œufs et ne pratiquent pas de musculation intense ont peu de chances de prendre des suppléments de protéines.

  3. Les personnes qui souhaitent compléter leur régime avec des protéines en poudre doivent choisir un produit de haute qualité et consulter leur médecin ou un diététicien avant de l’utiliser.

  4. Les différents types de protéines en poudre présentés dans cet article sont disponibles en ligne:

  5. Article révisé en dernier lieu le mardi 18 septembre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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