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Jon C. Hodgson
Bol à pain chili
J'aime les repas simples à préparer mais offrant un maximum de goût. Servi dans des petits pains ténébreux, ce piment copieux offre un zippé supplémentaire avec deux types de viande, des haricots et du piment jalapeno.Parfois, je sers le piment dans un grand pain rond. —Tonya Burkhard, Davis, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf et le porc à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter.Amener dans les haricots, les tomates, le bouillon, la sauce tomate, la poudre de chili et le jalapeno.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Servir dans des bols à soupe ou, si vous le souhaitez, couper le dernier quart de chaque rouleau; Évider soigneusement le fond, en laissant une coquille de 0,5 po.Cube de pain enlevé.Placez le chili dans un bol à pain.Servez avec du pain en cubes,
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fromage cheddar râpé, oignons verts tranchés et crème sure, si désiré
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