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JANDEE
Bola de batata e tomate (casserole portugaise de pommes de terre / tomates)
Une bonne recette à utiliser sur les pommes de terre bouillies. Ceci est fait avec la recette 483248 - vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte de paprika que vous aimez, cependant.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 390 ° F.
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Trancher finement les pommes de terre bouillies.
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Semer et trancher les tomates.
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Placer les tranches de pomme de terre dans une cocotte allant au four.
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Étendre finement avec la pâte de paprika.
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Mélanger le persil, l'ail et le chili hachés avec de l'huile d'olive, saler et poivrer, ajouter le jus de citron.
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Étaler la moitié de ce mélange sur la couche de pommes de terre.
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Couche de tomates en tranches sur le dessus des pommes de terre, tartiner avec le reste du mélange de persil.
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Saupoudrer avec un peu d'huile d'olive supplémentaire et cuire au four à 190 degrés pendant environ 30 à 40 minutes. Servir chaud mais pas directement du four.
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